Moelleux à la banane, un classique qui plaît bien sûr aux touts petits, mais aussi aux grands. Réalisez cette recette facile de moelleux à la banane avec vos enfants. Ce sera l’occasion pour eux d’apprendre tout en s’amusant et puis, vous passerez un moment unique en famille. A déguster en dessert ou en goûter, le moelleux à la banane est simple à réaliser. Préparez vos ustensiles et vos ingrédients pour cette recette facile de gâteau aux bananes. C’est parti !

Les ustensiles :

  • 1 casserole
  • 1 cuillère en bois
  • 1 moule
  • 1 assiette
  • 1 fourchette
  • 1 fouet
  • 1 saladier en inox
  • 1 four
  • Des bols pour les ingrédients

Les ingrédients :

  • 175 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 2 œufs
  • 3 bananes
  • 1 yaourt
  • Un peu de farine et de beurre pour le moule
  • Extrait de vanille liquide

Préparation de moelleux à la banane :

1Préparer tous les ingrédients et tout disposer sur le plan de travail. Faire fondre le beurre sur un feu doux. Si vous avez un micro-onde, vous pouvez fondre le beurre à la puissance maximale en une minute. Vous pouvez aussi le fondre en bain-marie. Réserver le beurre fondu.

2Préchauffer le four à 180°. Puis, beurrer et fariner le moule. Éplucher les bananes et les écraser avec une fourchette pour obtenir une sorte de purée.

3Casser les œufs dans un saladier en inox et battre avec un fouet. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une fourchette.

4Verser le sucre, la purée de banane, le yaourt, le beurre fondu, l’extrait de vanille dans le saladier où il y avait l’œuf battu. Ensuite, verser petit à petit la farine et continuer de mélanger pour avoir un mélange homogène.

5Prendre le moule et y verser la préparation. Bien repartir et enfourner pendant 35 minutes. Sortir du four quand le délai de cuisson arrive à son terme. Laisser tiédir avant de servir.

Moelleux à la banane

Vidéo

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