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Tag: recette malagasy

Catless à la viande hachée

Catless à la viande hachée et aux pommes de terre

Ah les fameux catless à la viande hachée... Si vous passez à Madagascar, n’oubliez pas de tester cet apéritif au goût si succulent. Votre...
crevettes sechees au potiron

Crevettes séchées au potiron

Une recette des plus faciles, à réaliser en un rien de temps, ce plat de crevettes séchées au potiron ravira certainement toute la famille....
viande de porc aux petits pois

Viande de porc aux petits pois

Recette traditionnelle malagasy, la viande de porc aux petits pois ou « Henakisoa sy pitipoa » est un plat très apprécié au cours d’un déjeuner et...
riz aux brèdes final3

Riz aux brèdes tyssam (vary amin’ny anana)

Le riz aux brèdes ou communément appelé « Vary amin’ny anana » à Madagascar est une recette succulente qui peut servir de dîner ou de petit-déjeuner....
oreilles de porc aux pois de bambara

Oreilles de porc aux pois de bambara

Voici une recette facile d’ oreilles de porc aux pois de bambara (connu aussi sous le nom de pois de terre). À Madagascar, on...
soupe de cresson aux viandes de bœuf

Soupe de cresson aux viandes de bœuf

Plat typiquement malagasy, cette recette facile de soupe de cresson aux viandes de bœuf tombe à pic lorsqu’on a la gueule de bois ou...

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