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Tag: recette malagasy

Catless à la viande hachée

Catless à la viande hachée et aux pommes de terre

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Ah les fameux catless à la viande hachée... Si vous passez à Madagascar, n’oubliez pas de tester cet apéritif au goût si succulent. Votre...
crevettes sechees au potiron

Crevettes séchées au potiron

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Une recette des plus faciles, à réaliser en un rien de temps, ce plat de crevettes séchées au potiron ravira certainement toute la famille....
viande de porc aux petits pois

Viande de porc aux petits pois

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Recette traditionnelle malagasy, la viande de porc aux petits pois ou « Henakisoa sy pitipoa » est un plat très apprécié au cours d’un déjeuner et...
riz aux brèdes final3

Riz aux brèdes tyssam (vary amin’ny anana)

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Le riz aux brèdes ou communément appelé « Vary amin’ny anana » à Madagascar est une recette succulente qui peut servir de dîner ou de petit-déjeuner....
oreilles de porc aux pois de bambara

Oreilles de porc aux pois de bambara

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Voici une recette facile d’ oreilles de porc aux pois de bambara (connu aussi sous le nom de pois de terre). À Madagascar, on...
soupe de cresson aux viandes de bœuf

Soupe de cresson aux viandes de bœuf

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Plat typiquement malagasy, cette recette facile de soupe de cresson aux viandes de bœuf tombe à pic lorsqu’on a la gueule de bois ou...

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